El festival cultural Entrehoteles Sevilla propone rutas singulares de arte contemporáneo y cocina arrocera en hoteles de la ciudad
La Sevilla más creativa y deliciosa muestra su esplendor en veintinueve hoteles singulares de la ciudad. Del 12 de febrero al 1 de marzo de 2026, la primera edición del festival Entrehoteles Sevilla ofrece una experiencia cultural que aúna arte contemporáneo y gastronomía. Durante estas semanas, diferentes espacios hoteleros hispalenses se convertirán en escenarios creativos y abrirán sus bares, restaurantes y salones para celebrar la cultura, la gastronomía y las artes visuales como parte esencial de la identidad sevillana. El festival propone descorrer las cortinas de los hoteles para el conocimiento y disfrute de ciudadanía y visitantes. Descubrir la ciudad desde dentro a través de experiencias que conectan sabor, creatividad y emoción.
Entrehoteles Sevilla es una iniciativa organizada por la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia (AHS) con el patrocinio de Turismo de Sevilla, la coordinación del equipo de trabajo Zalamera y el comisariado artístico de ARTSevilla, además de la colaboración de la Fundación Cruzcampo, el Ayuntamiento de Isla Mayor y Arroz Doña Ana. El festival consiste en un recorrido por diferentes hoteles hispalenses en los que el público podrá disfrutar de dos rutas gastroculturales que combinan creatividad culinaria, intervenciones artísticas y experiencias sensoriales únicas. Propuestas como Artwalk, con exposiciones de artistas plásticos y visuales de la capital andaluza, o Al Grano, una ruta gastronómica en torno al arroz reinterpretado desde la alta cocina. Esta última incluye itinerarios de brunch y coctelería, siempre con el arroz como denominador común. Entre las actividades extra destaca el taller-laboratorio ‘Catas con texturas’ impartido por el chef Paco Ybarra (Escuela de Hostelería Cruzcampo), la proyección del documental del artista Atín Aya sobre las marismas del Guadalquivir y las rutas guiadas por cicerones todos los sábados y domingos del festival.
El acto de presentación de Entrehoteles Sevilla se ha celebrado hoy en el Hotel Hospes Las Casas del Rey de Baeza con las intervenciones de Manuel Cornax (presidente de la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia), Angie Moreno (delegada de Turismo y Cultura del Ayuntamiento de Sevilla) y representantes de Zalamera y ARTSevilla.
Este acto ha contado con la presencia de las marcas locales Quesos Mena (Morón), Panes de Domi Vélez (Lebrija), Aceites Heriza La Lobilla (Osuna) y Miel La Casilla (Morón), que han ofrecido degustaciones de sus productos.
En su intervención, Manuel Cornax, presidente de la AHS, ha hecho hincapié en que «los hoteles de Sevilla son espacios abiertos para turistas y sevillanos en los que se puede disfrutar de muy buena gastronomía y en cuyos singulares rincones se pueden exponer grandes obras hispalenses. Esto es lo que hemos querido transmitir a través de EntreHoteles Sevilla>>.
Por su parte, la delegada Angie Moreno ha comentado que «si algo distingue a la hotelería de Sevilla es su singularidad y su esencia, cuando alguien se aloja aquí, vive sensaciones que no encuentra en cualquier otro destino. Y, eso es posible gracias a un servicio de excelencia, y un capital humano inigualable, siempre innovando para ofrecer la mejor experiencia al visitante. Estas jornadas son un reflejo perfecto de esa filosofía”.
Eva Cepero, portavoz del Colectivo Zalamera, ha explicado que «en Sevilla tenemos una gran riqueza gastronómica en los hoteles, esto es algo desconocido para los ciudadanos y los visitantes. A través de este festival se puede desayunar, se puede comer y se puede ir de cóctel en los diferentes hoteles gastronómicos. Un fabuloso brunch en el Alfonso XIII, Only You o Placido y Grata, un plato de alta cocina arrocera en alguno de los veintiséis hoteles que se han apuntado a la ruta Al Grano… Y si queréis seguir, un delicioso cóctel en cualquiera de los once hoteles que forman parte de la ruta de coctelería. Todo ello de la mano del arroz sevillano Doña Ana y la cerveza Cruzcampo».
Eva Morales, gestora de la asociación cultural ARTSevilla, desglosó las dos rutas artísticas, una en Nervión y otra en el centro: «Diecisiete artistas que nos van a prestar sus ojos para descubrir estos hoteles emblemáticos. Queremos que el sevillano disfrute y el visitante se convierta en un observador de la otra Sevilla. La ciudad les espera en cada esquina de estas rutas».
Los quince artistas que exponen sus obras en los hoteles sevillanos, todos ellos talentosos creadores de la escena local, son Ralitsa Stoilova, Borja Moreno, Antonio Suárez, Luis Morón, María Sánchez Agustino, Nachetz, Belleda López, Rafa Herrera, Auxi López, Joaquín Delgado, Ángeles Alcántara, Javier Montes, The Sevillaner, Noelia Arrincón, María Luisa Beneytez, Yaniroco's y Mar García Ranedo. Los diferentes espacios hoteleros acogerán presentaciones individuales acompañadas de los productos de los patrocinadores.
Por su parte, los veintinueve hoteles seleccionados para acoger el festival, tanto las rutas artísticas como las gastronómicas, son Mercer Plaza, Querencia, Plácido y Grata, CoolRooms Palacio Villapanés, Hospes Las Casas del Rey de Baeza, Ocean Drive Sevilla, Don Ramón, Ribera de Triana, Convento La Gloria, Vincci Unuk, Radisson Magdalena, Alfonso XIII, Novotel Sevilla, Meliá Lebreros, Hesperia Sevilla, Mercer EME Catedral, Gravina 51, Bécquer, Sevilla Center, Mercer Sevilla, Giralda Center, Only You, El Rey Moro, Cristine Bedfor, Bellavista, Doña María, For You Hostel, Betis 7 y Hotel Kivir.
Toda la información acerca de la oferta gastronómica y los artistas que estarán en cada establecimiento, así como los actos paralelos, se puede consultar en www.entrehoteles.com. Además, las redes sociales del festival aportarán información detallada y constantemente actualizada de los diferentes encuentros con artistas, rutas con cicerones y actividades extra.