Nueva temporada de los Jueves de Cuchara, ahora con la cocina de primavera 27/03/2008

El objetivo es seguir dinamizando la industria turística de Sevilla con nuevos incentivos, porque los destinos hay que promocionarlos continuamente para mantenerlos en el candelero.

Los precios de estos menús oscilan desde los 10 euros hasta los 40, dependiendo del establecimiento. Algunos participantes de este proyecto ofrecen también a los clientes, una oferta complementaria al almuerzo, como puede ser una Siesta o una sesión de SPA.

Son más de 20 los establecimientos adheridos a esta oferta y que podrá consultar en hotelesdesevilla.com. Hoteles como el Vereda Real en la provincia de Sevilla, Valencina de la Concepción, ofrece como plato de cuchara Gazpacho de sandía con langostinos y fino toque de aceite de albahaca, pero primero podrán disfrutar de Chupa chups de queso de cabra acompañado de crema de módena y Cucharita de habitas baby con salteado de ibéricos. Después del plato de cuchara servirán Carrillada ibérica confitada al vino tinto con patatas y verduritas de temporada y de postre, Flan de yema y plátano con chantilly de caramelo.

Ya en la capital hay hoteles como el Husa Los Seises que tiene preparado como plato de cuchara Alubias con verduras y manitas de cerdo, seguido de Croquetas de pollo y jamón y de postre, Flan casero. Con una bebida y pan, sale por 26.75€.

El Hotel Meliá Sevilla sugiere Crema Fría de Melón con Virutitas de Jamón de Pato, de segundo plato, Albondiguitas de Corvina a la Marinera y de para terminar, Láminas de Piña a la Pimienta Rosa y Café. De bebida puede disfrutar de un vino blanco Solar de Alarcos, todo por 25€.