El presidente de la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia ha presentado la nueva central de Gestión de Compras, Grupo Kentia, con el objetivo de mejorar la competitividad de las empresas hoteleras, ofreciendo la mejor calidad, servicio y precio.
En un entorno cada vez más competitivo, sabiendo que los beneficios de las empresas están ahora en los volúmenes de ventas y que los efectos de los crisis han hecho que la rentabilidad de los hoteles se vea mermada, nos vemos obligados a buscar fórmulas que reduzcan costes y optimicen sus recursos, pero alcanzando siempre el máximo grado de excelencia.
Por este motivo la AHS ha creado Grupo Kentia, una central de gestión de compras que crea un valor añadido en el sector hostelero dinamizando las relaciones en el mercado, al asociar a más de 200 establecimientos en Sevilla con los mejores proveedores de la industria hotelera, primeras marcas del mercado. Se abren así nuevos cauces de oportunidad y de interacción comercial para los hoteles de Sevilla y su provincia, aunque se pretende ampliar a la hostelería del resto de Andalucía, como Cádiz y Huelva, con las que ya se está empezando a trabajar.
Nuestra filosofía en la selección de proveedores es agrupar el máximo de marcas en pocos distribuidores, trabajando con primeras marcas, teniendo siempre mínimo dos opciones en cada producto de empresas solventes. La mayoría son proveedores que ya trabajan con hoteles, con buenas referencias, andaluzas en la medida de lo posible y que ya trabajan con otras centrales de compras de cadenas hoteleras, negociando las mismas condiciones.
El ámbito de actuación de Grupo Kentia, asegura Moisés Plaza, “cubre todas las necesidades de cualquier establecimiento hotelero, desde compras a servicios”.
La herramienta base de esta central de gestión de compras es su web grupokentia.com, un espacio donde están todas las marcas con las que tenemos colaboración y que sirve también como punto de encuentro para las relaciones comerciales. En ella se ofrece un catálogo virtual donde podrá estudiar todas las ofertas de productos y servicios, las opciones más competitivas y con información actualizada de cada uno de los fabricantes.
En definitiva, un foro de calidad donde sólo aparecerán las marcas homologadas por el Grupo Kentia divididas en las siguientes categorías: alimentación y bebidas, suministros técnicos, tecnología, interiorismo y lencería, mobiliario y equipamiento, cocina, energía, mantenimiento, reformas e instalaciones, higiene y limpieza y servicios.
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